Piochez dans nos recettes de bonhomme de pain d'épices

Name: Piochez dans nos recettes de bonhomme de pain d'épices
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 12 personnes
Cuisine: bonhomme de pain d'épices

La plupart des bonhommes de pain d'épices partagent les mêmes caractéristiques physiques. Photo par Marco Verch Professional Photographer

L'histoire nous raconte que les premiers bonshommes de pain d'épices auraient été servis à la cour de la reine Élisabeth Ière d'Angleterre. Une chose est certaine, ces délicieux petits bonhommes prennent forme années après années dans de nombreuses cuisines du monde à l'approche des fêtes de noël, que ce soit aux Etats-Unis ou en Europe.

Très faciles à faire, il vous suffira d'avoir un emporte-pièce à l'effigie du petit bonhomme en question et un talent certain pour la décoration. Une belle idée atelier goûters de noël à faire avec les enfants !

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Ca y est, c'est noël !! Après 365 jours d'attente, nous y sommes... Il faudra attendre 1 an, soit 12 mois ou encore 31536000 secondes... Que c'est long, mais n'y pensons pas ! Profitez de vos proches, savourez un bon repas et partagez votre bonne humeur.

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Ginger Ale

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La recette du Ginger Ale fait maison (boisson pétillante au gingembre) que l'on ne peut faire que si au préalable on a fait sa "mère" avec le Ginger bug. Cela permet ensuite de faire toute sortes de boissons fermentées fait maison aux légumes ou aux fruits. Ici, il s'agit de la boisson fermentée au gingembre. Elle se prépare en deux jours et se conserve maximum 2 semaines au réfrigérateur.

Par contre, elle est naturellement gazeuse donc il ne faut pas oublier si on ne la consomme pas tout de suite d'ouvrir pour faire échapper le gaz. Personnellement chez moi elle fait le temps d'un repas donc je n'ai jamais eu trop de bulles de fermentation sinon il vaut mieux la mettre dans une bouteille hermétique à joint de caoutchouc (bouteille en verre de limonade ou de bière).